少兒茶藝是一種將禮儀禮節(jié)與禮貌于一體的藝術(shù)活動(dòng)，它能使孩子們在高雅有趣的茶藝活動(dòng)中接受中國傳統(tǒng)文化的熏陶?！帮嫴鑿耐尥拮テ稹?，近年來保靖縣把茶文化普及落實(shí)到每一處。進(jìn)單位、進(jìn)課堂、進(jìn)家庭，將茶藝與茶文化推向大眾。
古箏悠悠，輕衣翩翩，一邊抑揚(yáng)頓挫地朗誦，一邊優(yōu)雅端莊地泡茶，茶香在熱水的浸潤中裊裊升起……6月26日上午，“茗圣杯”保靖縣首屆少兒茶藝技能大賽決賽在保靖縣舉辦。
湘西州副州長馬碧，省農(nóng)科院科技服務(wù)處處長、研究員李健權(quán)，省茶葉研究所副書記、研究員王沅江，省茶葉研究所副所長馮曉輝，省紅茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長伍崇岳，省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會副會長兼秘書長尹鐘，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、省茶館行業(yè)協(xié)會會長、省茶葉學(xué)會秘書長朱海燕，省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會副秘書長成小蘭等出席。
娃娃詮釋的保靖黃金茶
“天堂坡的云，酉溪園的霞，遠(yuǎn)方的游子常牽掛，獅子洞的樵歌，大月坡的花，船行酉水通天下，半盞香茗話桑麻，最是難忘家鄉(xiāng)，保靖黃金茶……”十組參賽隊(duì)伍的表演節(jié)目各有巧思，最小參賽的選手僅5歲，在臺上，運(yùn)用演唱、舞蹈、朗誦與泡茶的方式，來詮釋他們與保靖黃金茶的情感，一段段與茶相伴的故事，是娃娃們對家鄉(xiāng)文化風(fēng)情的真情流露。
“紅茶、綠茶我都認(rèn)識，這些茶具我也知道叫什么，老師教了我們怎么泡茶?！笨h幼兒園的李姝瑾奶聲奶氣地說。帶隊(duì)石老師興奮地表示：“為了此次比賽，她們從舞臺設(shè)計(jì)到表演內(nèi)容，服飾都下了大功夫，娃娃們的眼中首先看到的就是茶碗。我們從這點(diǎn)角度出發(fā)，來詮釋娃娃眼中的家鄉(xiāng)茶。”
茶藝是一門綜合的生活藝術(shù)，其關(guān)鍵就在“藝”，即技藝、技巧。茶藝表演的全過程，是一個(gè)表演者的語言、動(dòng)作、神態(tài)、姿勢、舉止與茶、水、茶器、泡飲環(huán)境相協(xié)調(diào)的過程?！皽乇?、置茶、高沖、低泡、分茶、奉茶”，小選手們認(rèn)真在泡茶臺前，端起一杯茶，奉給臺前評委。評委們根據(jù)節(jié)目表演形式，少兒們泡茶的技藝以及地方文化的展現(xiàn)力來進(jìn)行打分。最后，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)幼兒園帶來的《茶娃娃》與水田河小學(xué)帶來的《呂洞茶香》分別獲得了幼兒組與少兒組的金芽獎(jiǎng)。
在去年的政府工作報(bào)告中，保靖縣首次提出，“飲茶習(xí)慣從娃娃抓起，開展茶啟蒙試點(diǎn)教育”，倡導(dǎo)“茶葉之鄉(xiāng)人人學(xué)會喝茶，行政事業(yè)單位干部職工率先垂范”，縣政府辦率先落實(shí)，用生動(dòng)活潑的活動(dòng)來踐行“飲茶習(xí)慣從娃娃抓起”，也將茶藝與茶文化推向大眾。
茶杯里的文化自信
目前，保靖黃金茶成為全縣特別是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。2021年底，全縣保靖黃金茶基地面積14萬畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值20億元。全縣有茶葉企業(yè)84家，茶葉專業(yè)合作社194家，其中國家級農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社4家，省級龍頭企業(yè)3家，州級龍頭企業(yè)5家。12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)8萬多農(nóng)民從事茶葉產(chǎn)業(yè)，每年約有3800余名茶農(nóng)參加煉山整地、定植苗木、茶園培管、加工營銷等，實(shí)現(xiàn)了就地就業(yè)，人均年增收4200元以上。
2022年，保靖縣為深入推進(jìn)縣域鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施，成立了保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)鏈，由縣委書記楊志慧任鏈長，縣委常委、縣委宣傳部部長金敏，副縣長胡澤釗，科技副縣長劉文武任副鏈長，全面推進(jìn)茶農(nóng)增收、茶企增效、茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
為了從產(chǎn)茶大縣走上產(chǎn)茶強(qiáng)縣，讓保靖黃金茶全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓品牌“出圈”。保靖縣舉辦多次茶事活動(dòng)，通過多種形式加深了人們對茶色、香、味、形、韻的認(rèn)識，對茶藝、茶文化有了更深層次的理解，同時(shí)大力弘揚(yáng)了博大精深的保靖黃金茶茶文化，展現(xiàn)了保靖黃金茶“一兩黃金一兩茶”的無窮魅力。通過此次舉辦少兒茶藝比賽，彰顯了保靖縣用茶藝文化啟蒙教育的行動(dòng)決心，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。
鄉(xiāng)愁是人對自己生長地方的自然環(huán)境、歷史文化、社會風(fēng)情等深沉的情感投入，這種故土情結(jié)折射在“土特產(chǎn)”之中，保靖黃金茶歷史悠久，以茶為媒介，將傳統(tǒng)文化里的“禮儀”“德孝”“習(xí)俗文化”等傳統(tǒng)文化浸潤孩子心靈，助推孩子綜合素質(zhì)提升，真正發(fā)揮“傳承創(chuàng)新融合共享”的傳統(tǒng)茶文化精神，使茶成為民生之福、時(shí)尚之飲、文化之承，體現(xiàn)了保靖縣的茶文化自信。
來源：湖南茶業(yè)
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